うなぎの蒲焼きアレンジ料理 簡単レシピ集!市販品が美味しく☆

うなぎの蒲焼きアレンジ料理
土用丑の日や夏バテ防止の食べ物といえばうなぎ!
スーパーなどでパックの蒲焼きが売られていますが、なんとなく食べ方がマンネリになっていませんか?

そこで、うなぎの蒲焼きのアレンジ料理をご紹介します!
どれも簡単なのでぜひ作ってみてください☆

スポンサーリンク

うなぎの蒲焼きアレンジ料理 簡単レシピ集!

市販のうなぎの蒲焼きを使った簡単なアレンジ料理です。
うな丼に飽きたらぜひどうぞ☆

うな玉丼

うな玉丼
うなぎと卵は相性バツグン!
う巻きもいいですが、うなぎをトロトロの卵でとじたうな玉丼もすごく美味しいです♪
少しのうなぎで家族分作れちゃうのも嬉しいですね☆

【材料】

  • うなぎの蒲焼き 1尾
  • 卵 4個
  • たまねぎ 1個
  • だし汁 200cc
  • 砂糖 大さじ1
  • しょう油 大さじ1
  • 付属の蒲焼きのタレ 1パック

【作り方】

  1. 玉ねぎはくし形に切り、うなぎの蒲焼きは食べやすい大きさに切っておく
  2. フライパンにだし汁、砂糖、しょう油、蒲焼きのタレを入れ一煮立ちさせ玉ねぎを加える
  3. 玉ねぎに火が通ったらうなぎを加える
  4. うなぎが温まったら卵を溶きほぐし、全体的にいきわたるように回し入れる
  5. 蓋をして、卵がお好みの固さになったら完成!

お好みで刻み海苔をちらしてどうぞ☆
トロトロの卵と甘い玉ねぎがうなぎによく合います!

うなぎの押し寿司

うなぎの押し寿司
ラップとタッパーで作る簡単な押し寿司です。
専用の型がなくても大丈夫!

【材料】

  • うなぎの蒲焼き 1尾
  • 寿司飯 1.5合分

【作り方】

  1. うなぎの蒲焼きは軽く温めておく
  2. 細長いタッパーにラップをひく(大きめに)
  3. タッパーに温めた鰻を置き、その上に寿司飯を敷き詰める
  4. ラップで寿司飯を包みこみ、手でギュッと押さえる
  5. 形がおちつくまでしばらく置く
  6. カットして盛付けたら完成!

ほどよい大きさのタッパーがない場合は巻きすで形を整えてもOKです。
私は巻きすなしでラップだけで形を整えますが、問題なく作れますよ☆

うなぎのお茶漬け

うなぎ茶漬け
出汁がなくてもOK!のスピード料理です。
さらさらっと食べられるので、暑い夏にぴったり!

【材料】

  • うなぎの蒲焼き 適量
  • ご飯 お茶碗1杯分
  • 昆布茶 適量

【作り方】

  1. お茶碗にご飯を盛る
  2. 食べやすい大きさに切ったうなぎの蒲焼きを乗せる
  3. 熱々の昆布茶を茶碗に注いだら完成!

お好みでわさびや海苔、ネギや大場などの薬味を添えても美味しいです。
うなぎをさっぱり食べたい時にぜひどうぞ!

うなぎのビビンバ

うなぎのビビンバ風
【材料】

  • うなぎの蒲焼き 適量
  • ご飯 どんぶり1杯分
  • もやし 適量
  • ほうれん草 適量
  • お好みのキムチ 適量
  • ゴマ油 適量
  • 塩 適量
  • コチュジャン 適量

【作り方】

  1. うなぎの蒲焼きは軽く温めて食べやすい大きさに切っておく
  2. ほうれん草、もやしをそれぞれ茹でて、ゴマ油と塩で和える
  3. どんぶりにご飯を盛り、その上にほうれん草、もやし、キムチを乗せる
  4. うなぎの蒲焼きを中央に乗せ、コチュジャンを添えたら完成!

豪快に混ぜて食べてください。
辛いのが苦手な方やお子さま用に作る場合、コチュジャン・キムチはなくてもOKです。
変わりに付属のうなぎのタレをかけて、甘めのビビンバをどうぞ!

・・*~*~*・・

簡単に作れる、うなぎの蒲焼きアレンジ料理をご紹介しましたがいかがでしたか?
お好みの料理が見つかりましたら幸いです☆

うなぎでスタミナを付けて、暑い夏を乗り切ってください!
最後まで読んでいただきありがとうございました。

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です