誕生日にバレンタイン・クリスマス…何かとパウンドケーキを焼いています。 混ぜるだけだし簡単♪ …と、今でこそ言えますが、失敗を重ねて試行錯誤の末上手に焼けるようになりました（笑） そこで今回はパウンドケーキの失敗例と原因、...

以前書いたシーサーの置き方についての記事。 ブログ訪問者の方からちょくちょくお問い合わせを頂きます。シーサーに興味ある方多いんですねー、沖縄出身者としては嬉しいです♪ そこで今回は、シーサーの置き方についてのQ&Aを書い...

前回はメレンゲなしで作るガトーショコラをご紹介しました。 →メレンゲなしで失敗しない簡単ガトーショコラ 今回はもっと簡単！泡だて作業一切ナシの、超簡単レシピをご紹介します。 イギリス在住の友人が、パティシエに教わったというレシ...

クリスマスやバレンタイン、誕生日ケーキにぴったりのガトーショコラ。 ほんのり苦くて甘すぎないので、甘いものが苦手な方や男性にも人気のケーキですよね♪ 今回はメレンゲいらずで簡単に作れる、濃厚ガトーショコラのレシピをご紹介します☆...

日ごろからあれこれお菓子作りをしている私ですが、先日、友人宅でパティシエをされている方とお話する機会がありました。 で、普段から気になっていた手作りケーキの日持ちについて教わってきました。 今後もずっと参考にするだろうなーって事で、...

突然ですが私、三十代に突入して以降やたら目元だけ乾燥するようになりました（泣） メイクで乾燥して目の周りのシワが目立つ…。 そこで！意を決しデパートの化粧品売り場で聞き回る事を実行。 バッチリメイクの美容部員さん達からあれこれ...

普通のクリスマスケーキのレシピだと、2人で食べるには余ってしまいますよね。 そこで今回は、恋人や夫婦、2人で過ごすクリスマスにぴったりの「小さいクリスマスケーキ」の作り方をご紹介します♪ 小さいスポンジケーキの作り方 まず小さ...

我が子は可愛いですよね。写真も普段から撮りまくり。で、厳選したベストショットを年賀状に♪っていうご家庭多いのではないでしょうか。我が家もそうです。 でもちょっと待った！！！！！ 写真の使い方や送る相手、見直した方がいいかもし...

お肌にとって「保湿」、重要ですよね。冬だけでなく夏でも必須。 三十代に入り韓国コスメや国内のお高い化粧品をあれこれ使用してきた私ですが、結局落ち着いたのは馬油とニベアでした。この組み合わせ最強！ というわけで今回は、馬油とニベア...

冬はもちろん、夏にも欠かせない美容アイテム馬油！ここ数年、私もずーっと愛用してます♪ しかし「馬油の良さはわかるけど臭いが苦手」という方も。。 そこで今回は、馬油の臭いが気にならない使い方と、「馬油臭」対策をご紹介します。 私...