最近、10年ほど使用した我が家のオーブンレンジを買い換えました。
日立 コンパクトヘルシーシェフ MRO-MS7
使い勝手は悪くないし、買ってよかったーと思っていたのですが。。1つだけ難点が。
…トーストを焼くのに時間がかかる。
店頭で買う際に「トースト機能ついてますか？」って店員さんに確認済みだったんですが、時間までは考えていなかった（泣）取扱説明書に「トーストはトースターで焼くよりも時間がかかります」ってちゃんと書いてあるし、私のミスです。
そこで！
魚焼きグリルの出番。
先日、魚焼きグリルのグリル石が超便利っていう記事を書きましたが、トーストを焼く際にもこのグリル石が大活躍です。消臭効果があるので前に調理した食品の臭いが残らないので、トーストに臭いがうつる事なくカリッと焼けます。
魚焼きグリルを使ったトーストの焼き方
まず、魚焼きグリルのトレーにグリル石を敷きます。
お水でも大丈夫ですが、お水よりカリっと焼けるのでグリル石がおすすめです♪
次に強火で30秒ほどグリル内を温めます。
温まったら火を中火にして網に食パンをのせて1分～1分30秒焼きます。
焦げ目がついたら裏返して30秒～1分焼いて完成！
こんな感じに仕上がります
焦げ目はお好みなので、焼き時間で加減を調整してください。表面はカリカリで中はフワッとして美味しいです。短時間で焼けるのも嬉しいですよね。
魚焼きグリルでトーストを焼く時の注意点
思った以上にすぐ焦げ目がつく
トースターに比べて、焼き色が付くのが早いです。時短なのはかなり嬉しいとこですが、つい目を離してぼーっとテレビを見てる間に焦げてしまった（体験済み）、なんて事にならないように気を付けて下さい。
食パンに火が移らないようにする
魚焼きグリルは庫内が低いため、食パンを網の端に乗せて焼くと火が移る可能性があります。網の真ん中に置いて焼くようにして下さい。2枚焼く時は、食パンを奥に寄せすぎないように気を付けましょう。点火したら必ず、食パンに直に火があたっていないか確認して下さいね。
魚焼きグリルはやっぱり万能！
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