ケーキのデコレーション、華やかになるのはやっぱりいちごですよね♪
でも季節外れだと手に入らないし、食べてほしい相手がいちご嫌いな事も(泣)
そこで今回は、いちごなしでも可愛く出来るケーキのデコレーションをご紹介します。
簡単なものばかりなので、ぜひ試してみてくださいね!クリスマスやバレンタイン、誕生日などにもオススメです☆
桃の缶詰を花びらのように飾る
くし型にカットした黄桃の缶詰を、画像のようにピッチリ並べていくだけで花びらのようにキレイなデコレーションになります☆
バースデープレートを乗せたり、クリスマスプレートを飾ればより華やかになります!
削ったチョコレートで飾り付け
クリームを塗ったケーキの土台に、板チョコを削ったものを全体的にまぶすだけでおしゃれなチョコレートケーキに!市販のケーキでもよく見かけますよね♪
クリスマスケーキにするなら、仕上げに粉砂糖をふるとより雰囲気が出ます☆
こんな感じで、ケーキの中央のみに削ったチョコレートを散らしても可愛くなりますよ♪
カラフルなクリームで鮮やかに!
外国のケーキっぽく仕上げるなら、カラフルに色付けした生クリームを活用するといいです。
→生クリームをカラフルに色付けする方法
パーティーでこんなビビットなケーキがあると、注目してもらえる事間違いナシ!
数種類のフルーツを彩りよく飾る
パイナップル、オレンジ、キウイ等、手に入りやすいフルーツを彩りよく飾るだけで華やかになります。
いちごがなくても、ラズベリーの赤が加わるだけでアクセントになってパッと明るくなりますよ♪
ラズベリーがなければチェリーで代用しても大丈夫です。
ガナッシュでシンプルに
ガナッシュでケーキ全体をコーティングして、市販のクッキーやトリュフをちょこんと飾ると、シンプルながら大人っぽいオシャレなケーキになります。
写真のようにカラーのチョコペンで無造作にラインを引くだけでもオシャレに見えるので、試してみてください♪
クッキーやマカロンを活用
鮮やかな色のマカロンやクッキーを、絞った生クリームの上にぽんぽん乗せていくだけで可愛くなります。
マカロンはコンビニでも手に入りますよ☆挟んであるジャムやクリームに包丁を入れて、半分に分けて飾ってください♪
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いかがでしたでしょうか?
デコレーション次第で、いちごがなくても可愛く仕上がりますよね♪
参考になれば幸いです☆
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