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食べ物・レシピ

へちまレシピ

沖縄ではポピュラーな食材「へちま」。東京で売っているのを見たことありませんし、食べたことがないという声もよく聞きます。美味しいのになぁ。 で、実家から送られてきました。へちま。 調理するとトロトロの食感で美味しいですよ。沖縄...
食べ物・レシピ

皮パリパリ!フライパンにくっつかない餃子の焼き方

餃子、おいしいですよねぇ。大好きです。 LOVE 餃子! 私は焼き目パリパリの、餃子の王将でいう「よく焼き」な感じが好きなのですが…我が家の使い古したフライパンだとまぁー焦げ付く!焦げ付く!! ちなみにそのフライパンがこちら。...
食べ物・レシピ

便秘解消!美容にもよし!ドラゴンフルーツ

ドラゴンフルーツ、好きですか?私の出身地沖縄ではポピュラーなフルーツで、よく食べられてます。私も大好きです! しかし、全国的にはあまり人気がないのか…売っているのをあまり見かけませんし、食べた事ないっていう人も意外に多くてびっくり。 そ...
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