食べ物・レシピ

恵方巻きに合うおかず、お献立をご紹介します。 節分にぴったりのお献立で、恵方巻きとの相性もばっちりですよ♪ 節分に食べると縁起がいいとされる食べ物も、併せてご紹介します。 節分、恵方巻きのお献立 恵方巻きに合う、節分に食...

幼児用に小さい恵方巻きを作ってみませんか？ 一歳の子でも、手で持ってパクっと食べられる幼児用恵方巻きの作り方をご紹介します！ 簡単に作れるので、ぜひ試してみてください☆ 幼児食、ミニ恵方巻きの作り方 【材料】 味付...

今年は恵方巻きを手作り！と考えている方、巻きすってお家にありますか？ 我が家はありません！ きっと巻きすがないってご家庭、多いと思います。 そこで今回は、巻きすがなくてもOKな恵方巻きの巻き方をご紹介したいと思います。 ...

切らずに一本丸ごと食べる、と言われている恵方巻き。 正直、食べづらくないですか？食べきれない事もあるし…。 恵方巻きは切って食べてもいいんです！ その理由をつらつらと書いてみます。 恵方巻きの一般的なルール 一人...

小分けになったパックの切り餅、便利ですよね。 その切り餅を、まるでつきたてのお餅に変身させる方法をご紹介します！ レンジを使った方法と、お鍋を使った方法、2通りのやり方をご紹介しますので、お好きなほうで試してみてください。 モ...

おでんのダシがしみた大根、美味しいですよね！ 翌日まで待たなくても、中まで味がしみたおでんの大根の作り方をご紹介します。 作った当日も美味しくいただけますよ☆ すぐ出来る！味のしみたおでんの大根の作り方 おでん鍋にだしを作り...

お家にある材料で、簡単に美味しくおでんの汁を作ってみませんか？ ダシを取る手間はナシ！ おでんの素がなくても大丈夫！ だしの素で簡単に美味しくできる、おでんの汁の作り方をご紹介します☆ だしの素で作るおでんの汁 【材料...

ちょっと面倒な大根の下茹でも、レンジを使えば簡単に出来ちゃいます。 時短でお手軽な方法をご紹介しますので、ぜひ試してみてください。 おでんや煮物などの、大根の下処理にぴったりです！ 大根をレンジで下茹でする方法 まず、大根を...

おせちの黒豆に混ざっている、巻貝のような赤い物体…気になりますよね（笑） 赤いアレは一体何なのか、をご紹介していきます。 知っていると色んな人に豆知識として話したくなりますよー☆ 黒豆に入っている赤い物体の正体 あの赤い食材...

何かと忙しい年末、おせち料理の準備も大変ですよね。 直前にバタバタしないように、きちんと予定を立てて準備をしましょう☆ 日持ちと美味しさを考えた、おせち料理を作るスケジュールをご紹介します！ おせちを作る順番の決め方 おせち...